Dichtes dunkles Rot mit bläulichem Einschlag. Sehr kräftiger Duft mit würzigen Noten von Nelke und Piment. Die dominante Würzigkeit wird von konzentrierter fruchtiger Kirschmarmelade und getrockneten Pflaumen ergänzt. Im Hintergrund zeigen sich leichte Marzipannoten und etwas rote Beete. Im Mund sehr dicht mit sehr präsenten den ganzen Mund auskleidenden reifen Tanninen. Die Säure ist mild und am Gaumen dominieren Gewürze.