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Brat- und Backöl

Brat- und Backöl


pro Stck

7,99 € *

VE 1 L

GP 7,99 €/L

Stck

Beschreibung

Mit einem Rauchpunkt von 210° C eignet sich das BIO PLANETE Bratöl besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu sowie zum Backen und Frittieren. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.
Besonderheiten:
Das kurz mit Wasserdampf behandelte Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das kurze, scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch & Gemüse.
FEG Frankreich
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal
3367 KJ / 819 kcal
Fett
91,0g
davon gesättigte Fettsäuren
6,5g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
81,0g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
3,7g
Kohlenhydrate
0,0g
davon Zucker
0,0g
Eiweiß
0,0g
Salz
0,0g

Zutaten:

Sonnenblumenöl high oleic* (100 %)

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produktbeschreibung:

Brat- und Backöl - vielseitig in der Anwendung und hoch erhitzbar. Das Bio-Sonnenblumenöl ist reich an Vitamin E.

Das Öl wird aus einer speziellen ölsäurereichen Sonnenblumensorte (high oleic) gewonnen und ist deshalb besonders hitzebeständig bis zu 210 °C. Das Brat- & Backöl ist neutral in Geschmack und Geruch. Dadurch bringt es den Eigengeschmack des Brat- oder Backguts bestens zur Geltung. Sein hoher Gehalt an Vitamin E sowie an einfach ungesättigten Fettsäuren macht dieses Öl zu einem wertvollen Begleiter für jeden Tag.
Mit einem Rauchpunkt von 210° C eignet sich das BIO PLANETE Brat- und Backöl besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu sowie zum Backen und Frittieren. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Ölsäurereiches Sonnenblumenöl, raffiniert

Inverkehrbringer:

ja
Huilerie Moog SAS
Route de Limoux
11150
Bram
Frankreich

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.Zum Frittieren geeignet. Ölbad nach spätestens 10 Anwendungen wechseln.
 
Bioangaben
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
EG
FR-BIO-01
Qualität & Zertifizierung
The Vegan Society, Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
 
Herkunft
Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Niederlande
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Frankreich, Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
ja
Verpackungsland
Frankreich
 
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
6
Verpackungseinheit Art
Karton
GTIN VPE 1
3445020804509
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Handelt es sich um ein Monoprodukt?
ja
Zutatenverzeichnis
Sonnenblumenöl high oleic* (100 %)
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
nein
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
1,0 Liter (l)
Verpackungsart Artikel
Flasche (Glas)
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Rohkost
nein
Ohne Schweinefleisch
ja
Ohne Rindfleisch
ja
 
Allergiehinweise
Erdnuss
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Haselnüsse
Spuren möglich
Walnüsse
Spuren möglich
Macadamianüsse
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Erklärung zu den Allergenen
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein
 
Vitamine & MineralienBezugsgröße100 ml
Vitamin E:47,0 mg(:ja)
:ja
Bezugsgröße Portion:ml
Bezugsgröße:100 ml

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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