Bratöl gedämpft
Bratöl gedämpft
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Mit einem Rauchpunkt von 210° C eignet sich das BIO PLANETE Bratöl besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu sowie zum Backen und Frittieren. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.
Besonderheiten:
Das kurz mit Wasserdampf behandelte Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das kurze, scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch & Gemüse.
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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

Zutaten:

Sonnenblumenöl high oleic* (100 %)

Verwendung:

Mit einem Rauchpunkt von 210° C eignet sich das BIO PLANETE Bratöl besonders zum kurzen, scharfen Anbraten von Fleisch, Fisch oder Tofu sowie zum Backen und Frittieren. In der Backstube kann es für feines Mürbegebäck oder Kuchen die Butter ersetzen.

Besonderheiten:

Das kurz mit Wasserdampf behandelte Bio-Sonnenblumenöl aus ölsäurereichen Kernen erlaubt im Besonderen das kurze, scharfe Anbraten von Fleisch, Fisch & Gemüse.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
80 g
davon gesättigte Fettsäuren
7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
4 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Energie kJ / kcal
3367 kJ / 819 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
91 g
Kohlenhydrate
0 g
Salz
0 g
Bratöl gedämpft

Bratöl gedämpft

Neutral in Geruch und Geschmack!

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Sonnenblumen?l high oleic desoodoriert

Inverkehrbringer:

BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich

Marke:

Bio Planète

Allgemeine Hinweise:

Dieses Öl ist speziell für das geruchlose und geschmacksneutrale Braten, Backen und Frittieren geeignet.

Aroma:

nicht

Zubereitung:

Hoch erhitzbar. Nicht über den Rauchpunkt erhitzen. Frittieren: nicht über 210° C erhitzen. Ölbad spätestens nach 10 Anwendungen wechseln.

Lagerung:

Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Herkunft:

Frankreich (FR)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Frankreich, Diverse Länder

Qualität:

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, the vegan society, EU Bio-Logo, Französische Landwirtschaft

Inhalt:

1 l

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Packungsart
Standardgröße
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren
80 g
davon gesättigte Fettsäuren
7 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren
4 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
0 g
Energie kJ / kcal
3367 kJ / 819 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
91 g
Kohlenhydrate
0 g
Salz
0 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität
nein
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Vitamine & Mineralien
Vitamin E
37 mg
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Erdnuss
Spuren möglich
Haselnuss
Spuren möglich
Kuhmilcheiweiß
nicht enthalten
Laktose
nicht enthalten
Macadamianuss
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Soja
nicht enthalten
Walnuss
Spuren möglich
Weizen
nicht enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Flasche
Verpackungsmaterial
Glas
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Sonnenblumenöl high oleic desoodoriert
Inverkehrbringer
BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Land Inverkehrbringer
Frankreich
Name Inverkehrbringer
BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS
Ort Inverkehrbringer
Bram
PLZ Inverkehrbringer
11150
Straße Inverkehrbringer
Route de Limoux
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Französische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
FR-BIO-01
Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
the vegan society
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 Portion
Vitamin E
308 %
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Hof Kotthausen nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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