Warengruppenspezifische Angaben
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon ges?ttigte Fetts?uren |
0,18 g |
Energie kJ / kcal |
786 kJ / 188 kcal |
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch |
erdig, moosig, nach Pilzen, strauchig, intensiv nussig |
Geschmack |
zart, cremig, ausgeglichen, mild-w?rzig, harmonisch, zur?ckhaltend, feiner Nachhall |
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg |
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Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer |
Steinofen B?cker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenb?ren |
Rechtliche Bezeichnung des Produkts |
Mischbrot |
Qualit
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