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Wheaty Merguez
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Quelle: Hersteller, koinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewhr

Zutaten:

Zutaten: Seitan* (Wasser, WEIZENeiwei?*) 72%, Zwiebeln*, ?ls?urereiches (High-Oleic) Sonnenblumen?l*, Gew?rze*, Paprika rot*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*,
Buchenholzrauch. * = aus kontrolliert biologischem Anbau.

enth?lt folgende allergene Zutaten: Gluten

Verwendung:

Eignet sich zum Braten und zum Grillen. In beiden F?llen mit wenig ?l bestreichen.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe
2,8 g
davon ges?ttigte Fetts?uren
1,4 g
davon Zucker
1,6 g
Eiwei
29,2 g
Energie kJ / kcal
1073 kJ / 256 kcal
Ermittlung der N?hrwerte durch
Analyse
Fett
12,0 g
Kohlenhydrate
6,1 g
N?hrwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Salz
1,6 g
Wheaty Merguez

Wheaty Merguez

Vegane Wurst aus Seitan

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Vegane Bio-Seitanwurst

Inverkehrbringer:

TOPAS GmbH, Dreif?rstensteinstra?e 1-3, D-72116 M?ssingen

Marke:

Wheaty

Allgemeine Hinweise:

Aus der franz?sischen und s?dl?ndischen K?che ist diese Wurst nicht mehr wegzudenken - jetzt gibt es die Merguez auch als vegane Variante! Diese nordafrikanische Wurstspezialit?t schmeckt traditionell sch?n scharf und w?rzig. F?r exotisch-feuriges Grillvergn?gen oder als herzhafte Einlage im Eintopf oder Auflauf - vielseitig zu verwenden.

Aroma:

nicht

Zubereitung:

Leicht einge?lt kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten.

Lagerung:

Im Khlschrank bei 7C.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Qualitt:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, the vegan society, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

200 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

Das Produkt kann am Tag des Einkaufs f?r bis zu 6 Monate bei -18?C eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Garmethode
Bratpfanne, Grill, kalt verzehren, Kochtopf, Kombid?mpfer, Mikrowelle
Haltbarmachung
Schutzatmosph?re
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe
2,8 g
davon ges?ttigte Fetts?uren
1,4 g
davon Zucker
1,6 g
Eiwei
29,2 g
Energie kJ / kcal
1073 kJ / 256 kcal
Ermittlung der N?hrwerte durch
Analyse
Fett
12,0 g
Kohlenhydrate
6,1 g
N?hrwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Salz
1,6 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualit
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
unges?t
ja
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Gluten
enthalten
Sellerie
Spuren m?glich
Senf
Spuren m?glich
Soja
Spuren m?glich
Weizen
enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelst?cke
St?ck
Einheit der Einzelst?cke
Gramm
St?cke in Packung
5
Verpackungsart
Tiefziehfolie
Verpackungsmaterial
PE, PA
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Vegane Bio-Seitanwurst
Inverkehrbringer
TOPAS GmbH, Dreif?rstensteinstra?e 1-3, D-72116 M?ssingen
Zusammensetzung des Schutzgases
MAP- Schutzatmosph?re
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosph?re verpackt
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Qualit
?ko-Kontrollstelle
DE-?KO-003
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
L?nderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualit?tskriterien und Labels
the vegan society
Welcher Standard wird erf?llt
EWG 834/2007 Norm
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Hof Kotthausen nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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