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Aktuell lieferbar
Quelle: Hersteller, Ökoinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

Zutaten:

Zutaten: Seitan* (Wasser, WEIZENeiweiß*) 72%, Zwiebeln*, ölsäurereiches (High-Oleic) Sonnenblumenöl*, Gewürze*, Paprika rot*, Hefeextrakt*, Steinsalz, Verdickungsmittel: Agar-Agar*, Guarkernmehl* und Johannisbrotkernmehl*, Rauch**
* = aus kontrolliert biologischem Anbau. **= Buchenholzrauch.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Verwendung:

Zubereitungstipp: Leicht eingeölt kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Broteinheiten
0,5 BE
davon gesättigte Fettsäuren
1,4 g
davon Zucker
1,6 g
Eiweiß
29,2 g
Energie kJ / kcal
1073 kJ / 256 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
12,0 g
Kohlenhydrate
6,1 g
Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Salz
1,6 g
Wheaty Merguez

Wheaty Merguez

Vegane Wurst aus Seitan

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Vegane Bio-Seitanwurst

Inverkehrbringer:

TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstr. 1-3, D-72116 Mössingen

Marke:

Wheaty

Allgemeine Hinweise:

Aus der französischen und südländischen Küche ist diese Wurst nicht mehr wegzudenken - jetzt gibt es die Merguez auch als vegane Variante! Diese nordafrikanische Wurstspezialität schmeckt traditionell schön scharf und würzig. Für exotisch-feuriges Grillvergnügen oder als herzhafte Einlage im Eintopf oder Auflauf - vielseitig zu verwenden.

Aroma:

nicht

Zubereitung:

Leicht eingeölt kurz in der Pfanne oder auf dem Grill anbraten.

Lagerung:

max. +7°C

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, the vegan society, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

200 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

Das Produkt kann am Tag des Einkaufs für bis zu 6 Monate bei -18°C eingefroren werden. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

 
Warengruppenspezifische Angaben
Garmethode
Bratpfanne, Grill, kalt verzehren, Kochtopf, Kombidämpfer, Mikrowelle
Haltbarmachung
Schutzatmosphäre
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Broteinheiten
0,5 BE
davon gesättigte Fettsäuren
1,4 g
davon Zucker
1,6 g
Eiweiß
29,2 g
Energie kJ / kcal
1073 kJ / 256 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
12,0 g
Kohlenhydrate
6,1 g
Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Salz
1,6 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
ungesüßt
ja
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Gluten
enthalten
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Soja
Spuren möglich
Weizen
enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
Einheit der Einzelstücke
Gramm
Stücke in Packung
5
Verpackungsart
Tiefziehschale
Verpackungsmaterial
PE, PA
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Vegane Bio-Seitanwurst
Inverkehrbringer
TOPAS GmbH, Dreifürstensteinstr. 1-3, D-72116 Mössingen
Zusammensetzung des Schutzgases
MPA- Schutzatmosphäre
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
the vegan society
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Hof Kotthausen nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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