Kakao Getr?nk Instant
Kakao Getr?nk Instant
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Quelle: Hersteller, koinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewhr

Zutaten:

Roh-Rohrzucker* 65 %, Kakao stark ent?lt* 35 %, S?ureregulator: Kaliumcarbonat

Verwendung:

Ob hei? oder kalt, das Kakao Getr?nk von Naturata ist ein schokoladiges Geschmackserlebnis f?r die ganze Familie.

Besonderheiten:

Das Kakao Getr?nk enth?lt ausschlie?lich fair gehandelte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Da auf Emulgatoren wie Soja-Lecithin verzichtet wird, wird sichergestellt, dass keine Spuren von gentechnisch ver?nderten Organismen in das Produkt gelangen.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon ges?ttigte Fetts?uren
g
davon Zucker
g
Eiwei
g
Energie kJ / kcal
Fett
g
Kohlenhydrate
g
Salz
g
Kakao Getr?nk Instant

Kakao Getr?nk Instant

Naturata > mehr als bio

Marke:

NATURATA

Allgemeine Hinweise:

Himmlisch intensiver Kakaogenuss mit angenehmer S?e f?r Gro? und Klein. Das Pulver l?st sich sowohl in warmer als auch in kalter Milch wunderbar auf.

Aroma:

nicht

Zubereitung:

Verr?hren Sie den Inhalt mit ca. 200 ml warmer oder kalter Milch.

Lagerung:

Trocken und vor Wrme geschtzt lagern.

Herstellung:

Kakao wird aus den Samen des immergr?nen Kakaobaumes gewonnen. Das Fruchtfleisch der Kakaofr?chte enth?lt die wei?-bl?ulichen, mandelf?rmigen Kakaobohnen. Die typischen Aromastoffe des Kakaos entwickeln sich w?hrend der Fermentation und der R?stung: Zun?chst werden die Bohnen fermentiert. Dazu werden sie einige Tage lang in Kisten geschichtet und in regelm?igen Abst?nden bel?ftet. Der Zuckergehalt im Fruchtmus f?hrt zu einem G?rprozess, bei dem die Temperatur auf 45-50 ?C ansteigt. Dadurch l?st sich das Fruchtmus von den Bohnen und flie?t ab. Nach der Fermentation werden die Kakaobohnen an der Sonne getrocknet, gereinigt und anschlie?end ger?stet. Die fertig ger?steten Samen werden zerkleinert und grob vermahlen. Dabei verfl?ssigt sich die Masse. Die fl?ssige Kakaomasse wird dannn gepresst, wobei ein Teil der Kakaobutter entzogen wird. Dieser Vorgang erfolgt mechanisch. Das Fett wird nicht mit chemischen L?sungsmitteln extrahiert. Zur?ck bleibt der Presskuchen, der staubfein zu Kakaopulver vermahlen wird. Je nach Restanteil Kakaobutter wird der Kakao als schwach ent?lt (mindestens 20 % Kakaobutter) oder stark ent?lt (mindestens circa 10 % Kakaobutter) bezeichnet. Zum Schlu? wird bei dem Kakao Getr?nk stark ent?lter Kakao (35 %) mit bestem Rohrohrzucker in Bio-Qualit?t (65 %) gemischt. Bei dem eingesetzten Kakao werden die Bohnen vor dem R?sten alkalisiert, das hei?t sie werden mit dem S?ureregulator Kaliumkarbonat (auch als Pottasche bekannt) versetzt. Dadurch ist der Kakao besser l?slich.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Qualitt:

100% bio, Fairtrade Siegel, Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

350 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Darreichungsform
Packungsart
Rechtlicher Status
S?ung
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon ges?ttigte Fetts?uren
g
davon Zucker
g
Eiwei
g
Energie kJ / kcal
Fett
g
Kohlenhydrate
g
Salz
g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
vegetarisch
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Eier
Erdnuss
Fisch
Gluten
Krebstier
Lupine
Milch
Schalenfr?chte
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Sellerie
Senf
Sesam
Soja
Weichtier
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Verpackungsmaterial
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
 
Preise und Konditionen
Pfand
 
Qualit
?ko-Kontrollstelle
Bio-Erzeugnis
L?nderzusatz des EU-Logos
Staatliche Siegel
Weitere Qualit?tskriterien und Labels
 
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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Hof Kotthausen nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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