Biokiste Hof Kotthausen
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10-Korn-Schrot 2KG

10-Korn-Schrot 2KG


pro Stck

14,20 € *

VE 2 kg

GP 7,10 €/kg

Stck

Beschreibung

Saftiges Mischbrot (Weizen- und Roggenmehl), angereichert mit Kartoffelflocken, Naturreis und Hirse
SteinofenbäckerEG Deutschland
Aktuell lieferbar
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
850 KJ / 203 kcal
Fett
1,1g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2g
Kohlenhydrate
37,9g
davon Zucker
0,6g
Ballaststoffe
6,8g
Eiweiß
6,4g
Salz
1,1g

Zutaten:

Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNMEHL*, ROGGENSCHROT*, WEIZENSCHROT*, Naturreis*, DINKELSCHROT* ², HAFER*, KAMUT® KHORASAN WEIZENSCHROT*, Hirse*, GERSTE*, Meersalz, BIOHEFE*, Buchweizen*, Quinoa*, GERSTENMALZMEHL*, ROGGEN StartGut® Bio* (ROGGENschrot*, Wasser, ROGGENmehl*, Trockenglucose*, Lactobacillaceae). ²= (eine Weizenart))

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon)

Produktbeschreibung:

Saftig, kernig und vielfältig: Bio-Mischbrot mit ausgewählten Getreiden und Schroten für kräftigen Biss und vollen Brotcharakter.
Saftig, kernig und voller Getreidevielfalt: Unser 10-Korn-Schrot ist ein Bio-Mischbrot aus Weizen und Roggen, das eine abwechslungsreiche Auswahl unterschiedlicher Getreide und Schrote vereint.

Die Basis bilden Weizen- und Roggenvollkornmehl sowie Roggen- und Weizenschrot. Dinkelschrot und KAMUT® Khorasan Weizenschrot ergänzen den kräftigen Getreidecharakter. Hinzu kommen Naturreis, Hafer, Hirse, Gerste, Buchweizen und Quinoa. Kartoffelflocken runden die vielseitige Rezeptur ab.

Durch die Kombination verschiedener Vollkornmehle, Schrote und Getreide entsteht ein Brot mit kerniger Struktur und abwechslungsreichem Charakter. Mit einem Gewicht von 2.000 g bietet das 10-Korn-Schrot zudem ein großzügiges Format für Brottheke, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung.

Als Bio-Hersteller setzen wir auf ausgewählte Bio-Rohstoffe und beziehen unser Mehl von der regionalen Bio-Mühle Eiling. So steht das 10-Korn-Schrot für Bio-Qualität, vielfältigen Brotgenuss und regionalen Mehlbezug.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Mischbrot

Inverkehrbringer:

Steinofen Bäcker GmbH
Maybachstraße 11
49479
Ibbenbüren
Deutschland

 
Bioangaben
Erfüllung der Sortimentsrichtlinien (SRL)
ja
Verbandszugehörigkeit
nein
BNN Identifikationskürzel
C%
DE-ÖKO-005
 
Herkunft
Überwiegende Herkunft laut Intrastat
Deutschland
Ursprungsland / Ursprungsländer, aus dem die Rohstoffe des Artikels stammen
Diverse
Wechselnde Ursprungsländer
ja
 
Verkaufseinheit in Verpackungseinheit 1 (ab Hersteller)
1
Verpackungseinheit Art
Stück
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Handelt es sich um ein Monoprodukt?
nein
Zutatenverzeichnis
Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, ROGGENVOLLKORNMEHL*, ROGGENSCHROT*, WEIZENSCHROT*, Naturreis*, DINKELSCHROT* ², HAFER*, KAMUT® KHORASAN WEIZENSCHROT*, Hirse*, GERSTE*, Meersalz, BIOHEFE*, Buchweizen*, Quinoa*, GERSTENMALZMEHL*, ROGGEN StartGut® Bio* (ROGGENschrot*, Wasser, ROGGENmehl*, Trockenglucose*, Lactobacillaceae). ²= (eine Weizenart))
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Erfüllung der BNN Volldeklaration
ja
Aromen vorhanden?
nein
Zucker und/oder süßende Stoffe vorhanden
nein
Backtriebmittel vorhanden
ja
Backtriebmittel
Hefe, Natursauerteig
 
Verpackung
Nettofüllmenge oder Mengenangabe
2000,0 Gramm (g)
Verpackungsart Artikel
Stück
Mehrere Stücke je Endverbraucherverpackung?
nein
 
Warengruppenspezifische Angaben
Gefahrgut
nein
Gefahrstoff / gefahrstoffhaltiges Produkt
nein
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Vegan
ja
Vegetarisch
ja
Glutenfrei
nein
Rohkost
nein
Ohne Zuckerzusatz
nein
nein
 
Allergiehinweise
Glutenhaltiges Getreide
enthalten
Weizen
enthalten
Khorasan-Weizen
enthalten
Dinkel
enthalten
Roggen
enthalten
Gerste
enthalten
Hafer
enthalten
Soja
Spuren möglich
Milch
Spuren möglich
Laktose
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Haselnüsse
Spuren möglich
Walnüsse
Spuren möglich
Cashewnüsse
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Lupine
Spuren möglich
Hefe
enthalten
Erklärung zu den Allergenen
enthalten: Ja (laut Rezeptur enthalten)
Spuren möglich: Kann in Spuren enthalten sein

mit Unterstützung von

Datanature
präsentiert von
Quelle: Hersteller, Datanature, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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