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Pesto Rosso
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Weichkäse mit Blauschimmel
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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

Zutaten:

Pasteurisierte KUHMILCH*, Siedesalz, Milchsäurungskulturen, Camembertschimmel, tierisches Lab, Blauschimmelkultur *aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
25,0 g
davon Zucker
1,0 g
Eiweiß
16,0 g
Energie kJ / kcal
1658 kJ / 401 kcal
Fett
37,0 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Salz
1,7 g
Weichkäse mit Blauschimmel

Weichkäse mit Blauschimmel

Demeter Bio Weichkäse "Blauschimmel"

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bio-Weichkäse

Inverkehrbringer:

Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG; Eisenbacher Str. 4, 88069 Tettnang-Siggenweiler, Deutschland

Marke:

Bergpracht

Allgemeine Hinweise:

Demeter Bio Weichkäse "Blauschimmel", Doppelrahmstufe

Aroma:

nicht

Lagerung:

Gekühlt bei 0 - 8°C lagern

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland

Qualität:

demeter, Deutsche Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

150 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Art der Reifung
schimmelgereift
Fett i. Tr.
60 %
Fettgehaltsstufe
Doppelrahmstufe
Käsegruppe
Weichkäse
Labart
Kälberlab
Milchart
Kuh
mindestens
ja
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Reifezeit Einheit
Woche(n)
Reifezeit Zahl
1
Rinde
Naturrinde, essbar
Saisonartikel
nein
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
25,0 g
davon Zucker
1,0 g
Eiweiß
16,0 g
Energie kJ / kcal
1658 kJ / 401 kcal
Fett
37,0 g
Kohlenhydrate
1,0 g
Salz
1,7 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
halal
nein
koscher
nein
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Gerste
nicht enthalten
Gluten
Ausschluss garantiert
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Laktose
enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Rind
enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Schwein
enthalten
Sellerie
nicht enthalten
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelstücke
Stück
Einheit der Einzelstücke
Stück
Stücke in Packung
1
Verpackungsart
Stück
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Bio-Weichkäse
Inverkehrbringer
Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG; Eisenbacher Str. 4, 88069 Tettnang-Siggenweiler, Deutschland
Land Inverkehrbringer
Deutschland
Name Inverkehrbringer
Bergpracht Milchwerk GmbH & Co. KG
Ort Inverkehrbringer
Tettnang-Siggenweiler
PLZ Inverkehrbringer
88069
Straße Inverkehrbringer
Eisenbacher Str. 4
 
Qualität
Länderzusatz des EU-Logos
Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
demeter
 
Preise und Konditionen
Pfandartikel Stück
kein Pfand
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Hof Kotthausen nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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