Produktbeschreibung:
Kichererbsen finden aufgrund des trockenen Klimas im Mittelmeerraum und im Mittleren Osten die besten Wachstumsbedingungen.
Kichererbsen gelten als Grundlage für viele orientalische Gerichte, wie z.B. Falafel oder Hummus. Mit ihrem nussigen Aroma eignen sie sich auch als kreative Beilage für Salate oder Eintöpfe.
Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kichererbsen sind besonders vielseitig, z.B. als Beilage zu Couscous, in der Suppe, als Bratlinge, Brotaufstrich oder frittiert als Falafel Bällchen.
Als Beilage für 2 Personen 150g Kichererbsen ca. 12 Stunden in reichlich Wasser einweichen und 60-90 Minuten in frischem Wasser garen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
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