Ziel von NATURATA war von Anfang an die zuverlässige Versorgung der Naturkosteinzelhändler mit hochwertigen Produkten in Demeter bzw. Bio-Qualität. Das Unternehmen hat sich seither von der ursprünglichen Funktion eines Großhändlers stetig weiterentwickelt, hin zu einem Premium-Naturkost-Markenartikler.
Die NATURATA-Werte sind unter anderem:
- Naturata Produkte für Genuss und Geschmack Echter Geschmack für den perfekten Genuss zeichnet Naturata Produkte aus.
- Höchste Qualität bei unseren Produkten Wir stehen für höchste Qualität in allen Bereichen. Unsere Produkte genügen nur den höchsten Qualitätsansprüchen. Zu Gunsten von hoher Qualität, verwenden wir nur natürliche Inhaltsstoffe und legen Wert auf schonende Verarbeitung.
- Partnerschaftliches Miteinander Beziehungen mit Kunden, Lieferanten und Mitarbeitern sind bei uns immer partnerschaftlich und freundschaftlich geprägt. Wir streben langfristige Beziehungen mit unseren Partnern an, um beste Rohstoffe zu wettbewerbsfähigen Preisen zu erhalten.
- Nachhaltigkeit von A bis Z Im kompletten Wertschöpfungsprozess legen wir viel Wert auf nachhaltiges Wirtschaften. Unseren Status als Vorreiter im Bio-Markt nutzen wir, um einen nachhaltigen Ertrag zu erwirtschaften, den wir zur Förderung sozialer, umweltorientierter Themen und zum Wohl der am Unternehmen Beteiligten einsetzen.
Deshalb engagiert sich NATURATA in verschiedenen Projekten wie: Ökostrom von EWS, Fair-Breeding (Kultursaat e.V.), Sponsoring von Kakao-Setzlingen in der Dominikanischen Republik, BNN Kodex Kampagne, Verpackungs-Papier mit FSC Zertifikat, FAIRTRADE-Siegel.
| Geschäftsführung | Dr. Markus Kampf, Tuisko Kauf |
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| EG Kontrolle | DE-007-Öko-Kontrollstelle, zertifiziert durch: Prüfverein Verarbeitung Ökologische Landbauprodukte e.V. |
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| Zusätzliche Kontrolle | Demeter |
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| Verarbeitung | Für die Rezepturen und Verarbeitungsschritte gelten strenge Kriterien, das heißt:
• keine Hilfs- und Zusatzstoffe,
• möglichst schonende Aufbereitung der Rohstoffe und
• Weiterverarbeitungsschritte, die die Vitalität der Lebensmittel größtenteils erhalten. |
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| Herkunft der Grundstoffe | - Der demeter Hartweizen für die NATURATA-Nudeln stammt von mehreren bio-dynamisch wirtschaftenden Landwirten in Italien
- Den Dinkel für alle Dinkel-Nudeln beziehen wir von 20 Landwirten einer Demeter-Erzeugergemeinschaft aus der Region südlich von Stuttgart.
-NATURATA Olivenöle stammen aus den unterschiedlichsten Regionen rund um's Mittelmeer.
-Der Kakao für die meisten Schokoladen und für den NATURATA Edelkakao stammt aus dem Fair-Trade Projekt Yacao in der Dominikanischen Republik.
-Das Zuckerrohr für unseren SYRAMENA-Zucker stammt von den Feldern einer biologisch wirtschaftenden Kleinbauern-Kooperative rund um die Zuckermühle La Felsina in Paraguay.
-Der Arabica-Bohnenkaffee stammt von der Kleinbauern-Kooperative Associaçâo Biodinamica dos Agricultores e Agricultoras de Ibicoara in Bahia im Hochland von Brasilien. Die 18 Farmer der im Jahr 2000 gegründeten Kooperative richten sich konsequent nach den strengen Anforderungen der bio-dynamischen Landwirtschaft |
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| Eigene Projekte | Das NATURATA-Dach
Die Naturata AG hat sich in ihrem Leitbild zu fairem Handel mit den Erzeugern einerseits aber auch mit dem Handel auf der anderen Seite verpflichtet. Sie arbeitet deshalb eng mit dem Netzwerk der NATURATA-Läden zusammen.
Unter dem NATURATA-Dach haben sich Naturkostfachhändler zusammengeschlossen, die sich gemeinsam für ein besonderes Qualitätsverständnis in Bezug auf Naturkost und den damit zusammenhängenden Wirtschaftsprozess einsetzen. |
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