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Dinkelbrötchen Steinofenbäcker
Dinkelbrötchen Steinofenbäcker
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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

Zutaten:

DINKELvollkornmehl*, Wasser, DINKELvorteig* (DINKELvollkornmehl*, Wasser, Biohefe*), DINKELvollkorngrieß*, BRÖTCHENBACKMITTEL* (DINKELmehl*, MALZMEHL* aus GERSTE u. DINKEL, LUPINENmehl*, Zucker*, Acerolapulver*), Biohefe*, Meersalz, Backmargarine* (Palmöl*, Kokosöl*, Wasser, Sonnenblumenöl*, Zitronensaft*, Meerspeisesalz).

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,25 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
9,9 g
Energie kJ / kcal
1050 kJ / 251 kcal
Fett
2,8 g
Kohlenhydrate
46 g
Salz
1,2 g
Dinkelbrötchen Steinofenbäcker

Dinkelbrötchen Steinofenbäcker

Bio aus Leidenschaft

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Dinkelvollkornbrötchen

Inverkehrbringer:

Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren

Marke:

Steinofenbäcker

Aroma:

nicht

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm

Inhalt:

1 St

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Mahlgrad
Vollkorn
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Salzart
Meersalz
Triebmittel
Hefe
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,25 g
davon Zucker
0,3 g
Eiweiß
9,9 g
Energie kJ / kcal
1050 kJ / 251 kcal
Fett
2,8 g
Kohlenhydrate
46 g
Salz
1,2 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
alkoholfrei
ja
Rohkostqualität
nein
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Cashewnuss
Spuren möglich
Dinkel
enthalten
Eier
Spuren möglich
Erdnuss
Spuren möglich
Gerste
enthalten
Gluten
enthalten
Hafer
Spuren möglich
Haselnuss
Spuren möglich
Kamut
Spuren möglich
Laktose
Spuren möglich
Lupine
enthalten
Macadamianuss
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Milch
Spuren möglich
Paranuss
Spuren möglich
Pecanuss
Spuren möglich
Pistazie
Spuren möglich
Queenslandnuss
Spuren möglich
Roggen
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
Soja
Spuren möglich
Walnuss
Spuren möglich
Weizen
Spuren möglich
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Stück
Verpackungsmaterial
unverpackt
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Dinkelvollkornbrötchen
Inverkehrbringer
Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Hof Kotthausen nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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