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Tofu Curry-Mango
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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

Zutaten:

Tofu* (81%) (SOJABOHNEN* (55%), Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat), Mango* (4,5%), Limettensaft*, Ingwer kandiert* (2,3%) (Ingwer*, Rohrzucker*), Meersalz, kaltgepresstes Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*, Curry* (1,2%) (Kurkuma*, Koriander*, SENFKÖRNER*, Paprika scharf*, Bockshornklee*, Fenchel*, Kümmel*, Basilikum*, Rosmarin*, Oregano*, Thymian*, Salbei*), Weißweinessig*, Reismehl*, Knoblauch*, Petersilie*, Kurkuma*, Cayennepfeffer*.

enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Senf

Besonderheiten:

Spricht die Sinne an: indisch-fruchtig süß-sauer pikant exotisch

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Broteinheiten
0,8 BE
davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
davon Zucker
7,6 g
Eiweiß
15,6 g
Energie kJ / kcal
799 kJ / 191 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Fett
9,5 g
Kohlenhydrate
9,6 g
Salz
2,0 g
Tofu Curry-Mango

Tofu Curry-Mango

Eine raffinierte Kombination aus Curry mit fruchtiger Mango-Note und dezenter Ingwer-Cayenne-Schärfe im Abgang.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Fruchtig-exotische Tofuspezialität - Kross aus der Pfanne oder frisch im Salat.

Inverkehrbringer:

Taifun Tofu GmbH, Bebelstr. 8, D-79108 Freiburg

Marke:

Taifun

Allgemeine Hinweise:

Eine raffinierte Kombination aus Curry mit fruchtiger Mango-Note und dezenter Ingwer-Cayenne-Schärfe im Abgang. Optisch besticht dieses Produkt durch ein auffallendes Curry-Gelb.

Aroma:

nicht

Lagerung:

Frischeprodukt, bei 2-7°C aufbewahren.

Verarbeitumg:

In der Pfanne mit etwas Öl kross anbraten. Bestens geeignet zu Salaten, Reispfannen und Gemüsegerichten. Oder frisch gewürfelt im Salat servieren.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, the vegan society, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

200 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Garmethode
Bratpfanne, kalt verzehren, Backofen Ober/-Unterhitze, Backofen Umluft
Haltbarmachung
vakuumiert
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Meersalz
Süßung
Rohrohrzucker
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Broteinheiten
0,8 BE
davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
davon Zucker
7,6 g
Eiweiß
15,6 g
Energie kJ / kcal
799 kJ / 191 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Fett
9,5 g
Kohlenhydrate
9,6 g
Salz
2,0 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
nach Curry, mit fein fruchtiger Zitrusnote
Geschmack
nach Curry, zitrus-fruchtig, leichte Ingwer-Cayenne-Schärfe im Abgang
Konsistenz
leicht körnig, schnittfest
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohstoffe nicht jodiert
ja
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Cashewnuss
Spuren möglich
Dinkel
Spuren möglich
Fruktose
enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
enthalten
Gluten
Spuren möglich
Hafer
Spuren möglich
Haselnuss
Spuren möglich
Hefe
Spuren möglich
Koriander
enthalten
Laktose
nicht enthalten
Mais
Spuren möglich
Mandeln
Spuren möglich
Pfeffer
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sellerie
Spuren möglich
Senf
enthalten
Sesam
Spuren möglich
Soja
enthalten
Umbelliferae
enthalten
Weizen
Spuren möglich
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Vakuumpack
Verpackungsmaterial
PE, PA, PP
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Fruchtig-exotische Tofuspezialität - Kross aus der Pfanne oder frisch im Salat.
Inverkehrbringer
Taifun Tofu GmbH, Bebelstr. 8, D-79108 Freiburg
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
the vegan society
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Hof Kotthausen nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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