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Tortellini Käse
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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

Zutaten:

Zutaten: Teig: HARTWEIZENGRIEß*, Wasser |
Füllung (26%): Käse* (40%: PECORINO*, RICOTTA*), Paniermehl* (WEICHWEIZENMEHL*, Hefe*), MILCHFLOCKEN*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Emulgator: SOJALECITHIN*, Pfeffer*. *aus kontrolliert biologischem Anbau.

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Milch

Verwendung:

Ernährung

Besonderheiten:

Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste...

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe
2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,8 g
davon Zucker
2,9 g
Eiweiß
11 g
Energie kJ / kcal
1321 kJ / 313 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
6,4 g
Kohlenhydrate
51 g
Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Salz
0,85 g
Tortellini Käse

Tortellini Käse

Pasteria

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Teigware mit käsehaltiger Füllung

Inverkehrbringer:

D´ Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 39, D-66793 Saarwellingen

Rechtlicher Hinweis:

Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.

Marke:

D´Angelo

Allgemeine Hinweise:

Lacto-vegetarisch

Aroma:

nicht

Zubereitung:

Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1 TL Salz pro Liter), leicht siedendem Wasser ca. 12-15 Min. "al dente" ziehen lassen.

Lagerung:

Trocken lagern, vor Wärme schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen

Herstellung:

Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert

Verarbeitumg:

Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Italien

Qualität:

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo, European Vegetarian Union

Inhalt:

250 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Mahlgrad Pasta
ausgemahlen / semola
Pastaform
Tortellini
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Süßung
nicht gesüßt
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe
2,9 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,8 g
davon Zucker
2,9 g
Eiweiß
11 g
Energie kJ / kcal
1321 kJ / 313 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
6,4 g
Kohlenhydrate
51 g
Nährwertbezug
auf abgetropftes Produkt
Salz
0,85 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
nach Käse
Geschmack
kräftig nach Käse
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
ungesüßt
ja
vegan
nein
vegetarisch
ja
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
Spuren möglich
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Fruktose
enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
Spuren möglich
Gerste
nicht enthalten
Gluten
enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Koriander
nicht enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pfeffer
enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Schwein
nicht enthalten
Sellerie
Spuren möglich
Senf
nicht enthalten
Sesam
nicht enthalten
Soja
enthalten
Umbelliferae
Spuren möglich
Vanillin
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
enthalten
Zimt
nicht enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Bezeichnung der Einzelstücke
Packung
Verpackungsart
Tiefziehschale
Verpackungsmaterial
Kunststoff
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Teigware mit käsehaltiger Füllung
Inverkehrbringer
D´ Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Str. 39, D-66793 Saarwellingen
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Portionsangaben
Portionsbeschreibung
1/2 Packung
Portionsgröße
125 g
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Weitere Qualitätskriterien und Labels
European Vegetarian Union
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe
6,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,23 g
davon Zucker
2,75 g
Eiweiß
11,78 g
Energie kJ
1626 kJ
Energiegehalt in kcal
385,00 kcal
Fett
7,46 g
Kohlenhydrate
64,75 g
Salz
1,163 g
 
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
16,15 %
davon Zucker
3,06 %
Eiweiß
23,56 %
Energie kJ
19,41 %
Energiegehalt in kcal
19,25 %
Fett
10,66 %
Kohlenhydrate
23,98 %
Salz
19,38 %
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Hof Kotthausen nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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