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Kokosmilch
Kokosmilch
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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

Besonderheiten:

Durch Ihren Kauf unterstützen Sie das bioladen*Partner-Projekt auf Sri Lanka. Die Kokosnüsse stammen von regionalen Bio-Vertragsbauern. Der regelmäßige Erlös aus dem Anbau und der Verarbeitung sichert den Bauern und den Beschäftigten in der Kokosmühle sowie deren Familien eine eigenständige Existenz.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
22 g
davon Zucker
2,0 g
Eiweiß
1,7 g
Energie kJ / kcal
901 kJ / 218 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Salz
0,05 g
Kokosmilch

Kokosmilch

60 % Kokosnussanteil

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer:

Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld

Marke:

bioladen

Allgemeine Hinweise:

Durch Ihren Kauf unterstützen Sie unsere Partner auf Sri Lanka: regionale Bio-Bauern und die Kokosmühle Mawathagama

Aroma:

nicht

Lagerung:

Kokosmilch nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen aufbrauchen.

Herstellung:

Die Verarbeitung der Kokosnüsse erfolgt auf Sri Lanka noch traditionell von Hand. Im ersten Schritt werden die Kokosnüsse direkt nach der Ernte von ihrer dicken grünen Faserhülle befreit. Um an das weiße Fruchtfleisch zu kommen, wird die harte Schale aufgeschlagen und die dünne braune Haut mit einem Messer sauber abgeschält – dabei ist jeder Schritt aufwendige Handarbeit. Anschließend wird das weiße Kokosfleisch in einer Kokosmühle zu Kokosmilch verarbeitet.

Verarbeitumg:

Vor dem Öffnen gut schütteln. Ein halbfester Zustand (unter 18°C) ist natürlich und daher kein Qualitätsmangel.

Herkunft:

Sri Lanka (LK)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Sri Lanka

Qualität:

EWG 834/2007 Norm, Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

200 ml

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
22 g
davon Zucker
2,0 g
Eiweiß
1,7 g
Energie kJ / kcal
901 kJ / 218 kcal
Fett
22 g
Kohlenhydrate
3,4 g
Salz
0,05 g
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Dose
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Weiling GmbH, Erlenweg 134, D-48653 Coesfeld
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
LK-BIO-149
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Hof Kotthausen nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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