Biokiste Hof Kotthausen

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Ursalz mit Kräutern Streudose

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Erntesegen

Deutschland Flagge

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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

Zutaten:

Steinsalz, Trennmittel Calciumcarbonat, Petersilie*, Majoran*, Basilikum*, Liebstöckel*, Thymian*, Bohnenkraut*, Rosmarin*.

Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier

Verwendung:

Ideal zum Würzen von Gemüse- und Salaten, Reis- und Nudelgerichten, Suppen und Soßen.

Besonderheiten:

ERNTESEGEN Ur-Salz stammt aus dem Ur-Meer, das vor ca. 220 Millionen Jahren durch Klimaveränderungen austrocknete. Durch Erdverschiebungen gelangte das Salz unter die Erdoberfläche und lagert heute als Steinsalz in mehreren hundert Metern Tiefe - geschützt vor heutigen Umweltbelastungen. Steinsalz enthält ca. 1,2% Mineralien und Spurenelemente.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g

davon Zucker
2,6 g

Eiweiß
1,6 g

Energie kJ / kcal
128 kJ / 31 kcal

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Fett
0,5 g

Kohlenhydrate
3,9 g

Salz
84,6 g

Ursalz mit Kräutern Streudose

Das bekannten ERNTESEGEN Ur-Salz mit 10% ausgewählten Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau.

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Steinsalz mit Kräutern

Inverkehrbringer:

Heirler Cenovis GmbH, Schützenstrasse 24, D-78315 Radolfzell

Marke:

Erntesegen

Allgemeine Hinweise:

ERNTESEGEN Ur-Salz ist ein naturbelassenes und unbehandeltes Steinsalz, ohne Zusätze. Es wird bergmännisch abgebaut, mechanisch zerkleinert und auf die gewünschte Größe vermahlen. Im Gegensatz zu Siedesalz wird ERNTESEGEN Ur-Salz nicht mit Wasser gelöst, eingedampft und raffiniert. Es wird nichts weggenommen und nichts hinzugefügt - es ist naturbelassen und unbehandelt. ERNTESEGEN Ur-Salz kommt aus Deutschland und wird in Salzlagerstätten in Norddeutschland, im Gebiet des ehemaligen Zechsteinmeeres abgebaut.

Aroma:

nicht

Lagerung:

Trocken lagern.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo

Inhalt:

250 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Warengruppenspezifische Angaben

Palmfett, Palmöl
nein

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Saisonartikel
nein

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

davon gesättigte Fettsäuren
0,1 g

davon Zucker
2,6 g

Eiweiß
1,6 g

Energie kJ / kcal
128 kJ / 31 kcal

Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung

Fett
0,5 g

Kohlenhydrate
3,9 g

Salz
84,6 g

weitere Eigenschaften oder Diäthinweise

natriumarm (< 120mg/100g)
nein

Rohstoffe nicht jodiert
ja

streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein

ungesüßt
ja

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Cashewnuss
nicht enthalten

Dinkel
nicht enthalten

Eier
Spuren möglich

Erdnuss
nicht enthalten

Fisch
nicht enthalten

Gerste
nicht enthalten

Gluten
Spuren möglich

Hafer
nicht enthalten

Hefe
nicht enthalten

Kamut
nicht enthalten

Krebstier
nicht enthalten

Laktose
nicht enthalten

Lupine
nicht enthalten

Macadamianuss
nicht enthalten

Mandeln
nicht enthalten

Milch
Spuren möglich

Paranuss
nicht enthalten

Pecanuss
nicht enthalten

Pistazie
nicht enthalten

Queenslandnuss
nicht enthalten

Schalenfrüchte
nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Sellerie
Spuren möglich

Senf
Spuren möglich

Sesam
nicht enthalten

Soja
Spuren möglich

Umbelliferae
enthalten

Walnuss
nicht enthalten

Weichtier
nicht enthalten

Weizen
nicht enthalten

Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)

Verpackungsart
Streuer

Verpackungsmaterial
Pappe, Kunststoff

Angaben zu LMIV

Bezeichnung des Lebensmittels
Steinsalz mit Kräutern

Inverkehrbringer
Heirler Cenovis GmbH, Schützenstrasse 24, D-78315 Radolfzell

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Qualität

Anteil an Bio-Zutaten
100% bio

Bio-Erzeugnis
ja

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001

Staatliche Siegel
Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm

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Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.

Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Hof Kotthausen nach bestem Wissen recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
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