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Butterkäse (mL)

Butterkäse (mL)


pro Stck ca.

4,38 € *

VE 0,2 kg

GP 21,90 €/kg

Beschreibung

sahnig, mild-frisch
mind. 50% Fett i.Tr.
Mikrobielles Lab
AuroraBioland e.V. Deutschland
Aktuell lieferbar

Zutaten:

pasteurisierte KUHMILCH*, Meersalz, Milchsäure Kultur, vegetarisches Lab.

enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Fett geschriebene Zutaten gehören zu folgenden allergenen Gruppen:
  • Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Besonderheiten:

Der foliengereifte Käse ist herrlich mild und lässt sich auf Grund seiner Brotform hervorrangend in Scheiben schneiden.

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Butterkäse

Inverkehrbringer:

Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg

Marke:

Aurora Gold

Allgemeine Hinweise:

Aurora Bio Käse aus Respekt vor Mensch, Tier & Natur seit 1980

Aroma:

nicht

Lagerung:

In Käsepapier einschlagen, kühl lagern

Herstellung:

Nach traditionell niederländischer Käsereikunst

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Nordrhein-Westfalen

Qualität:

Bioland, EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo, FairBio Verein

Inhalt:

3 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Art der Reifung
foliengereift
Fett i. Tr.
mindestens 50 %
Fettgehalt im Milchanteil
4-5 %
Fettgehaltsstufe
Rahmstufe
Fettgehaltsstufe AT
Vollfettstufe
Haltbarmachung
vakuumiert
Homogenisiert
nein
Käseform
Ganzer Laib
Käsegruppe
Schnittkäse
Käsegruppe AT
Halbharter Schnittkäse
Labart
mikrobielles Lab
Milchart
Kuh
mindestens
ja
mindestens
mindestens
Produzent
Aurora
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Region
Niederlande, Niederrhein
Reifezeit Einheit
Tag(e)
Reifezeit Text
4 Wochen
Reifezeit Zahl
21
Rinde
ohne Rinde
Rinde verzehrbar
ja
Rohmilch
nein
Salz
1,5 %
Salzart
Meersalz
Verwendungsdauer
5 Tage
Wärmebehandlung
pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse
pasteurisiert
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
24,4 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
22 g
Energie kJ / kcal
1746 kJ / 421 kcal
Ermittlung der Nährwerte durch
Analyse
Fett
35,9 g
Kohlenhydrate
0 g
Salz
1,5 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
frisch
Geschmack
sahnig, mild-frisch
Konsistenz
schnittfest
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
glutenfrei
ja
glutenfrei (Verpackungsdeklaration)
Ja, von Natur aus gegeben
laktosefrei
nein
vegetarisch
ja
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Kuhmilcheiweiß
enthalten
Laktose
enthalten
Milch
enthalten
Milcheiweiß
enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Laib
Verpackungsmaterial
Pappe
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Aurora , Im Hammereisen 55, D-47559 Kranenburg
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Butterkäse
 
Qualität
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-070
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
FairBio Verein
Welcher Standard wird erfüllt
Bioland
 
Preise und Konditionen
Pfand
nein
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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Quelle: Hersteller, ECOINFORM, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

*Alle Preise verstehen sich inklusive der Mehrwertsteuer, zuzüglich der Service- und Versandkosten

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