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Schweizer Greyerzer AOC 8 Mon.

Schweizer Greyerzer AOC 8 Mon.


pro Stck ca.

9,18 € *

VE 0,2 kg

GP 45,90 €/kg

Beschreibung

kräftig, würzig, vollmundig
Laktosefrei. Länger gereift, noch mehr Charakter.
Mind. 48% Fett i.Tr.
Kälberlab
Lustenberger + DürstEG Schweiz
Aktuell lieferbar

Besonderheiten:

L?nger gereift, noch mehr Charakter!

Laktosefrei. L?nger gereift, noch mehr Charakter

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Hartk?se

Inverkehrbringer:

Lustenberger + D?rst SA; Postfach 365 Langr?ti, 6330 Cham, Schweiz

Marke:

B?ffelspezialit?ten Steinwand

Allgemeine Hinweise:

Lustenberger ? D?rst ist seit 1862 einer der f?hrenden K?seaffineure der Schweiz. Unter der Marke ?LeSUPERBE? stellen sie Schweizer K?sespezialit?ten im extra harten, harten und halbharten K?sesegment her. Die Herstellung ist traditionell und hat sich ?ber Generationen weiterentwickelt. Ideales Klima, hochwertige Milch und das Gesp?r f?r die richtige Auswahl und Ausreifung machen dieses K?sesortiment zu etwas ganz Besonderem.

Lagerung:

5°C - 8°C

Herkunft:

Schweiz (CH)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Schweiz

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Schweizer Landwirtschaft

Inhalt:

ca. 2,5 kg

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fett i. Tr.
48 %
Käsegruppe
Hartk?se
Labart
K?lberlab
Milchart
Kuh
mindestens
ja
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Reifezeit Text
8M
Rinde
Naturrinde, essbar
Rinde verzehrbar
ja
Rohmilch
ja
Salz
1,50 %
Salzart
Siedesalz
Wärmebehandlung
keine
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
19,4 g
davon Zucker
0 g
Eiweiß
27 g
Energie kJ / kcal
1645 kJ / 398 kcal
Fett
32 g
Kohlenhydrate
<0,5 g
Salz
1,5 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
kr?ftig, w?rzig, vollmundig
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Laktose
Ausschluss garantiert
Milch
enthalten
 
Angaben zu LMIV
Inverkehrbringer
Lustenberger + D?rst SA; Postfach 365 Langr?ti, 6330 Cham, Schweiz
Land Inverkehrbringer
Schweiz
Name Inverkehrbringer
Lustenberger + D?rst SA
Ort Inverkehrbringer
Cham
PLZ Inverkehrbringer
6330
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Hartk?se
Straße Inverkehrbringer
Postfach 365 Langr?ti
 
Qualit
?ko-Kontrollstelle
CH-BIO-006
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
L?nderzusatz des EU-Logos
Schweizer Landwirtschaft
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualit?tskriterien und Labels
gesch?tzte Ursprungsbezeichnung
Welcher Standard wird erf?llt
EWG 834/2007 Norm
 
Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ECOINFORM übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von uns nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat.  Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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Quelle: Hersteller, ECOINFORM, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

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