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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

Verwendung:

Die roten Linsen kochen besonders schnell weich und sämig. In Indien sind sie als ´Dhal´ zubereitet ein Grundnahrungsmittel.

Besonderheiten:

In Indien sind rote Linsen als Dhal zubereitet ein Grundnahrungsmittel und haben schon manchen Urlauber oder Restaurant Besucher erfreut. Das sie geschält sind, macht sie besonders bekömmlich, allerdings lassen sich die roten Linsen nicht mehr keimen.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe
12,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
davon Zucker
2,0 g
Eiweiß
25,9 g
Energie kJ / kcal
1471 kJ / 348 kcal
Fett
1,5 g
Kohlenhydrate
51,6 g
Salz
0,01 g
Linsen, rot

Linsen, rot

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Rote Linsen, getrocknet

Inverkehrbringer:

Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg

Marke:

Davert

Allgemeine Hinweise:

In Indien sind rote Linsen als Dhal zubereitet ein Grundnahrungsmittel und haben schon manchen Urlauber oder Restaurantbesucher erfreut. Dass sie geschält sind, macht sie besonders bekömmlich, allerdings lassen sich die roten Linsen nicht mehr keimen.

Aroma:

nicht

Lagerung:

Kühl und trocken lagern.

Herstellung:

Getreide dient beim Anbau von Linsen häufig als Rankhilfe. Daher können noch vereinzelt Getreidekörner in den Linsen vorhanden sein.

Verarbeitumg:

Als Beilage für 2 Personen 150g Rote Ganze Linsen in der doppelten Menge Wasser aufkochen und 10-15 Minuten köcheln lassen. Erst zum Ende der Garzeit salzen.

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Diverse Länder

Qualität:

100% bio, Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm

Inhalt:

500 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Ballaststoffe
12,1 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,2 g
davon Zucker
2,0 g
Eiweiß
25,9 g
Energie kJ / kcal
1471 kJ / 348 kcal
Fett
1,5 g
Kohlenhydrate
51,6 g
Salz
0,01 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geschmack
Rote Linsen die mild aromatisch im Geschmack. Beim Kochen nehmen sie den Geschmack von anderen Zutat
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
Rohkostqualität
ja
vegan
ja
vegetarisch
ja
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Gemüse / Hülsenfrüchte
enthalten
Gluten
Spuren möglich
Schalenfrüchte
Spuren möglich
Sesam
Spuren möglich
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Beutel
Verpackungsmaterial
PP
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Rote Linsen, getrocknet
Inverkehrbringer
Davert GmbH, Zur Davert 7 , D-59387 Ascheberg
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Staatliche Siegel
Bio-Siegel
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Hof Kotthausen nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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