Biokiste Hof Kotthausen

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Putensalami geschnitten

Preis 3,79 €/Stck

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VP-Einheit: 0,08 kg
Grundpreis: 47,38 €/kg

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Chiemgauer

Biokreis e.V.

Deutschland Flagge

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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

Zutaten:

Putenfleisch*, Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Meersalz, Pfeffer weiß*, Knoblauch*, Traubenzucker*, Buchenholzrauch

Weitere Informationen zur Lebensmittelkennzeichnung finden Sie hier

Verwendung:

Rohwurst aus Puten- und Schweinefleisch, fein im Geschmack, leicht geräuchert, in Scheiben geschnitten.

Besonderheiten:

ohne Nitritpökelsalz

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

davon gesättigte Fettsäuren
10,3 g

davon Zucker
0,6 g

Eiweiß
26,6 g

Energie kJ / kcal
1386 kJ / 331,0 kcal

Fett
24,6 g

Kohlenhydrate
0,9 g

Salz
4,6 g

Putensalami geschnitten

Rohwurst aus Puten- und Schweinefleisch, fein im Geschmack, leicht geräuchert, in Scheiben geschnitten.

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer:

Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg

Marke:

Chiemgauer Naturfleisch

Allgemeine Hinweise:

Pute/Schwein

Aroma:

nicht

Lagerung:

+ 8 °C

Herstellung:

Rohwurst, geräuchert

Verarbeitumg:

als Brotbelag

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Bayern

Qualität:

Bio-Siegel, BIOKREIS, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Inhalt:

80 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.

Sonstige Hinweise:

Aufgrund der handwerklichen Herstellung sind Schwankungen im Bereich der Nährwertangaben von bis zu +/- 5 % möglich!

Warengruppenspezifische Angaben

Fleischart
Pute, Schwein

Haltbarmachung
Schutzatmosphäre

Nitritpökelsalz
nein

Rechtlicher Status
Lebensmittel

Salzart
Meersalz

Süßung
Traubenzucker

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

davon gesättigte Fettsäuren
10,3 g

davon Zucker
0,6 g

Eiweiß
26,6 g

Energie kJ / kcal
1386 kJ / 331,0 kcal

Fett
24,6 g

Kohlenhydrate
0,9 g

Salz
4,6 g

Allergiehinweise - *siehe Fußnote

Hefe
nicht enthalten

Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein

Angaben zu LMIV

Inverkehrbringer
Chiemgauer Naturfleisch GmbH, Hagenau 13, D-83308 Trostberg

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
unter Schutzatmosphäre verpackt

Qualität

Bio-Erzeugnis
ja

Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

Staatliche Siegel
Bio-Siegel

Welcher Standard wird erfüllt
BIOKREIS

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Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.

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