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Bratwürstchen 12 Stück
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Quelle: Hersteller, Ökoinform, Biokiste Hof Kotthausen - alle Angaben ohne Gewähr

Zutaten:

90% Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze* (Ingwer*, Majoran*, Nelke*, Koriander*, Kümmel*, Petersilie*, Pfeffer*), Dextrose*, Schafsaitling.

Verwendung:

Sie schmecken vom Grill oder aus der Pfanne vorzüglich zu Salaten, Kartoffelbrei oder einfach mit Brot.

Besonderheiten:

Ohne Zusatzstoffe. Klimafreundliches Lebensmittel nach Stop-Climate-Change-Standard.

 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,4 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
15 g
Energie kJ / kcal
1041 kJ / 251 kcal
Fett
21 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Salz
1,6 g
Bratwürstchen 12 Stück

Bratwürstchen 12 Stück

klimafreundlich und lecker

Angaben zu LMIV

Verkaufsbezeichnung:

Bratwürstchen in Delikatess-Qualität

Inverkehrbringer:

Ökoland GmbH Nord, Georgstr. 3-5, D-31515 Wunstorf

Marke:

ÖKOLAND

Allgemeine Hinweise:

Heiße Leckereien: die Ökoland-Bratwürstchen werden aus bestem Bio-Schweinefleisch hergestellt. Dieses wird nach strengen BIOLAND-Richtlinien erzeugt und verarbeitet. Die feine Rezeptur aus Gewürzen und Kräutern sorgt für den hervorragenden Geschmack. Klimafreundliches Lebensmittel nach Stop-Climate-Change-Standard.

Aroma:

nicht

Lagerung:

gekühlt bei max. 7 °C

Herkunft:

Deutschland (DE)

Ursprungsländer der Hauptzutaten:

Deutschland, Dänemark, Niederlande

Qualität:

100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, EU Bio-Logo, SCC - klimafreundlich

Inhalt:

250 g

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
 
Warengruppenspezifische Angaben
Fleischart
Schwein
Haltbarmachung
vakuumiert
Nitritpökelsalz
nein
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Salzart
Meersalz
Süßung
Dextrose
Wursthaut, Pelle
Schafsaitling
 
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
davon gesättigte Fettsäuren
8,4 g
davon Zucker
0,5 g
Eiweiß
15 g
Energie kJ / kcal
1041 kJ / 251 kcal
Fett
21 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Salz
1,6 g
 
Sensorik, Beschaffenheit
Geruch
Fleischig, leicht würzig
Geschmack
Fleischig, leicht würzig, nach Kräutern
Konsistenz
Elastisch
 
Sonstiges
Klimaschutz
SCC
 
weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
alkoholfrei
ja
fettarm
nein
koscher
nein
natriumarm (< 120mg/100g)
nein
Rohkostqualität
nein
Rohstoffe nicht jodiert
ja
salzarm
nein
streng natriumarm (<40 mg / 100g)
nein
vegan
nein
vegetarisch
nein
 
Allergiehinweise - *siehe Fußnote
Cashewnuss
nicht enthalten
Dinkel
nicht enthalten
Eier
nicht enthalten
Erdnuss
nicht enthalten
Fisch
nicht enthalten
Fruktose
nicht enthalten
Gemüse / Hülsenfrüchte
Spuren möglich
Gerste
nicht enthalten
Glutamat
nicht enthalten
Gluten
nicht enthalten
Hafer
nicht enthalten
Haselnuss
nicht enthalten
Hefe
nicht enthalten
Huhn
nicht enthalten
Kakao
nicht enthalten
Kamut
nicht enthalten
Koriander
enthalten
Krebstier
nicht enthalten
Kuhmilcheiweiß
Spuren möglich
Laktose
Spuren möglich
Lupine
nicht enthalten
Macadamianuss
nicht enthalten
Mais
nicht enthalten
Mandeln
nicht enthalten
Milch
Spuren möglich
Milcheiweiß
Spuren möglich
Paranuss
nicht enthalten
Pecanuss
nicht enthalten
Pfeffer
enthalten
Pistazie
nicht enthalten
Queenslandnuss
nicht enthalten
Rind
nicht enthalten
Roggen
nicht enthalten
Schalenfrüchte
nicht enthalten
Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nein
Schwein
enthalten
Sellerie
Spuren möglich
Senf
Spuren möglich
Sesam
nicht enthalten
Soja
nicht enthalten
Umbelliferae
Spuren möglich
Vanillin
nicht enthalten
Walnuss
nicht enthalten
Weichtier
nicht enthalten
Weizen
nicht enthalten
Zimt
nicht enthalten
 
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsart
Vakuumpack
Verpackungsmaterial
PE
 
Angaben zu LMIV
Bezeichnung des Lebensmittels
Bratwürstchen in Delikatess-Qualität
Inverkehrbringer
Ökoland GmbH Nord, Georgstr. 3-5, D-31515 Wunstorf
 
Qualität
Anteil an Bio-Zutaten
100% bio
Bio-Erzeugnis
ja
Länderzusatz des EU-Logos
EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-001
Staatliche Siegel
EU Bio-Logo
Weitere Qualitätskriterien und Labels
SCC - klimafreundlich
Welcher Standard wird erfüllt
EWG 834/2007 Norm
 
http://www.ecoinform.de/images/ecoinform_thumb.jpg
Diese Informationen wurden von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben.


Bedeutung der Eingaben zu den Allergenen:
enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden und wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
Die Produktinformationen werden größtenteils von www.ecoinform.de zur Verfügung gestellt. Alle Angaben werden direkt vom Hersteller in die Datenbank eingegeben. ecoinform übernimmt keine Gewähr für die Richtigkeit der Angaben. Bitte beachten Sie hierzu auch die Nutzungsbedingungen von www.ecoinform.de

Zusätzliche Daten, insbesondere zu Artikelmerkmalen, Herstellern und Herkünften wurden von Hof Kotthausen nach bestem Wissen  recherchiert. Diese Daten dienen allerdings nur zur allgemeinen Erstinformation und sind ansonsten unverbindlich. Sie ersetzen nicht fachmännischen oder ärztlichen Rat. Allein ausschlaggebend für die tatsächlichen Produktinformationen sind Produktetikett und die Informationen des Herstellers.
Sollten Sie Fehler in den Daten entdecken informieren Sie uns bitte.


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