EIER*, DINKELMEHL TYP 812* ², BUTTER*, Rohrohrzucker*, Aprikosenkonfitüre* (Rohrohrzucker*, Aprikosen*, Geliermittel: Pektin, Säuerungsmittel: Citronensäure), Fondant* (Saccharose*, Glucosesirup*, Wasser), Zitronenschalenpaste* (Rübenzucker*, Zitronen*, Zitronensaft*, Zitronenöl*), Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel [Monokaliumtartrat], Backtriebmittel [Natriumhydrogencarbonat], Maisstärke*), Meersalz. ²= (UR-WEIZEN)